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我市將開展打擊生豬私屠濫宰違法行為專項行動
  • 2019-12-11 09:33
  • 來源: 汕頭日報
  • 發布機構:汕頭市信息中心
  • 【字體:    

近日,省農業農村廳公布2019年第一批20家廣東省級生豬屠宰標準化企業名單,我市的汕頭市華達隆生豬定點屠宰廠有限公司和汕頭市龍湖區小可食品有限公司入選其中。記者獲悉,為確保元旦、春節期間肉品質量安全,我市將開展為期三個月的打擊生豬私屠濫宰違法行為專項行動,加強屠宰企業監管,加大排查整治力度,嚴打私屠濫宰,全面規范肉品生產經營行為。

這次專項行動,將堅決取締私屠濫宰窩點,從宰前、宰中、宰后等各個環節入手,集中開展對私屠濫宰的綜合治理,嚴懲私屠濫宰違法犯罪團伙,全面規范肉品生產經營行為。各級農業農村部門和動物衛生監督機構將強化生豬定點屠宰廠的日常監督管理。全面落實生豬定點屠宰企業主體責任,督促生豬定點屠宰場嚴格執行生豬入場查驗登記、待宰靜養、肉品品質檢驗、“瘦肉精”自檢、無害化處理等制度和生豬禁宰、急宰、緩宰等規定。落實定點屠宰場建立生豬采購備案、問題生豬信息報告和黑名單等制度,確保生豬產品來源合法可追溯。進一步落實屠宰環節“兩項制度”和小型不合格屠宰企業清理取締。同時,依法嚴厲查處私屠濫宰,對生豬注水、飼喂或注入“瘦肉精”等違禁物或注入其他物質,以及為上述活動提供場所等違法行為。嚴密監控城鄉結合部,依法取締私屠濫宰窩點。

(記者劉文釗)

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